农业是一个涵盖广泛的产业体系，不仅包括传统的种植和养殖，还延伸至加工、服务、科技等多个领域。以下是农业的主要产业分类及具体内容：

一、传统农业（第一产业）

种植业粮食作物：水稻、小麦、玉米、马铃薯等；经济作物：棉花、甘蔗、茶叶、咖啡、橡胶等；蔬菜与水果：叶菜类、瓜果类、柑橘、苹果等；特种种植：中药材（如人参、三七）、花卉（如玫瑰、郁金香）、食用菌等。林业用材林：松树、杉木、桉树等木材生产；经济林：油茶、核桃、板栗等经济作物；生态林：防护林、水土保持林等；林下经济：林下种植（如药材）、林下养殖（如鸡、蜂）等。畜牧业家畜养殖：猪、牛、羊、马、兔等；家禽养殖：鸡、鸭、鹅、鸽子等；特种养殖：鹿、鸵鸟、狐狸、蜜蜂（蜂产品）等。渔业（水产养殖与捕捞）淡水渔业：鱼类（鲤鱼、鲈鱼）、虾蟹类、贝类等；海水渔业：海鱼（带鱼、金枪鱼）、海参、鲍鱼等；水产养殖：网箱养殖、池塘养殖、稻田养鱼等。副业传统编织（竹编、草编）、手工加工（如腊肉、腌菜）、采集（野生菌、山野菜）等。

二、农业延伸产业（第二产业）

农产品加工业初加工：稻谷脱壳、棉花轧花、水果分级包装等；深加工：食用油提炼、乳制品加工（奶粉、奶酪）、肉制品加工（火腿、香肠）；食品制造：罐头、饮料、烘焙食品、调味品等。农业装备制造业农机制造（拖拉机、收割机）、灌溉设备、温室设施、农产品加工机械等。农资生产化肥、农药、饲料、种子、生物制剂等生产资料的生产。

三、农业服务业（第三产业）

农业科技服务品种研发、农业技术推广、土壤检测、病虫害防治咨询等。农业物流与销售冷链运输、农产品电商（如生鲜平台）、批发市场、社区团购等。农业金融与保险农业贷款、种植/养殖保险、期货交易（如大豆、玉米期货）等。休闲农业与乡村旅游农家乐、观光果园、农事体验、民宿、农业主题公园等。农业信息化与智慧农业农业大数据、无人机植保、物联网监控、智能温室管理等。

四、现代农业新兴产业

有机农业与生态农业无化学农药/化肥种植、循环农业（种养结合）、生物防治技术等。设施农业温室大棚、无土栽培（水培、气雾培）、植物工厂等。都市农业屋顶农场、阳台种植、垂直农业（室内多层种植）等。生物农业生物肥料、微生物农药、基因编辑育种等。碳汇农业通过种植固碳作物（如竹子）、减少碳排放等方式参与碳交易。

五、农业产业链全景

从 生产端（种植/养殖）→ 加工端（食品、纺织原料）→ 流通端（仓储、物流）→ 消费端（零售、餐饮），农业贯穿了多个经济环节，形成完整的产业网络。

总结

农业的范畴已从传统的“田间地头”扩展到科技、金融、旅游等领域，形成 “大农业” 格局。不同产业之间相互关联，共同推动农业现代化和可持续发展。根据区域资源和发展阶段，农业产业结构会有所侧重，例如：

平原地区：以粮食种植和规模化养殖为主；山区：侧重林业、特色种植（茶叶、药材）；沿海地区：渔业和农产品加工较发达。